FERIA SOBREMESA
menú
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AHUMADOR PORTEÑO
Brisket
tapapecho de vacuno angus ahumado 12hrs en roble a
Con coleslaw, encurtidos pepino con cebolla mas salsas a elección (Bbq Casera y honey mustard) $8500
Turkey Breast
Jugoza Pechuga de Pavo Ahumada en Nogal acompañado de coleslaw, encurtidos y salsa a elección $7.500
Baby Back Ribs
Deliciosas costillas Ahumadas bañadas en Salsa BBQ con Coleslaw (al plato) $12.500
Pulled Pork
Exquisita Paleta de cerdo deshilachado ahumada en cerezo acompañado de coleslaw y encurtidos más salsa a elección $7.500
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